分類彙整: 餐飲服務 Food & Beverage

好田森林 Nice Forest

田尾即將有一新的好去處,捌程景觀的新作,散步、遊憩、遛孩子與用餐的好地方,我們樂觀程大維先生的大手筆投資,勢必會帶動田尾的體驗經濟發展。


2022/7/7

  七月五日專程拜訪了好田森林,承蒙程大維董事長,百忙中抽空接待至為感謝,程董在言談之間對於田尾的發展潛力充滿信心。
七月七日是好田森林的試營運開始,我們祝福在田尾這塊土地上,投資心力與財力的企業都能順利成功。


好田森林休閒遊樂園區

整體園區皆以捌程景觀的園藝專業團隊設計施工,展現田尾獨有的園藝素養。

好田森林的入口處


兒童戲水區

無國界料理食堂,高薪聘請來自土耳其專任師傅,負責HA HA PIZZA的製作,注重消費者的美好體驗。

堅強的服務團隊,在試營運之前來個大合照再出發。


好田森林休閒遊樂園區
電話:04-8835666
地址:彰化縣田尾鄉福德巷325弄30號


O.kao童樂繪

彰化第一家合法民宿~榮居田尾民宿,就是他們夫妻建立的,雖因家庭因素停業,但夫妻仍堅持初衷,走在綠美化、休閒產業的路上。

結束民宿經營的幾年後,他們夫妻籌錢買地,建立自己的小小Wonderland~~O.kao.!


這次參展將以植物染來做為大方向,為生活添加點綠、用手作添加樂趣。請大家拭目以待!

1993年在佛光山燈會,那隻巨型的吉祥鳥,是利用三色菫和四季海棠所創作出來巨型孔雀,是他們的父親胡高榮先生的作品,更是當年國內園藝創舉。此次參展的胡高玉瓏傳承其園藝造景的技術,創立了御瓏庭園設計有限公司。其妻子陳昱希對手作工藝及色彩的使用更是精準。近年也與校園、農會合作美學社團、食農教育課程及綠色療癒活動。


庭園的一草一木、一景一物,內部的擺設成列、細部裝飾,皆出自兩夫妻之手,連鐵工焊接都自己來,色彩的搭配、堆疊,在在顯示其原創性及和諧感。


這對年輕夫婦為了追求內心嚮往,在工作與家庭的磨練中堅持,慢慢朝完成自己夢想的途徑上努力。


田尾是個跨世代的鄉鎮,作為長輩的我們該如何讓新一代獨立自主,讓他們在各種衝擊碰撞中學取經驗,成為新世代的助力而非阻力。


田尾的發展是無限的,讓我們共同學習,田尾才能再創高峰。


O.kao
御瓏庭園設計有限公司
電話:0912 070 357
地址:彰化縣田尾鄉田尾村田美路82號



109年度幸福農村推動計畫


110年度幸福農村推動計畫








90年6-8月休閒農業經營管理訓練結案

91年民宿經營訓練班結業

年輕的園主夫婦所編織的園藝生活夢想空間,康慨不藏私的分享給大家。

園區的景觀佈置都成為美女網紅必拍之處

在迷濛燈光下O.kao童樂繪,為客人所準備的花園野餐。


當夜幕低垂O.kao童樂繪,有不一樣的花園景色令人陶醉。

田尾船塢景觀餐廳牛排館

2021/8/23

  田尾景觀餐廳的先行者,本會船塢餐廳王進財理事百忙中抽空,接受AENA亞洲經濟通訊社特派員蘇彩娥記者女士前往拜訪,彼此做了很好的交流。


王老闆早年在田尾鄉農會工作,很早就嗅出休閒農業的發展趨勢,辭去農會工作毅然投入船塢景觀餐廳的經營,這種改變當年給只做農藝或園藝的鄉人,帶來不少的衝擊,我們都應該給勇於創新改變的人喝采!

一棵20年的木龞果結實累累,果藤漫開約有1000米平方,碩大扭轉的莖吸引著我們的目光焦點,讓我們從新認識它。

老闆說十七年來沒有結過果實,因為它是雌雄異株,只有種一棵結果無緣。

結實累累的關鍵在於辛勤以人工授粉,王老闆表示蟲媒只有兩成,人工授粉有八成的著果率。目前以木龞果汁銷售為主,木龞果漿木龞果肉則以冷凍的方式販售。

蘇記者好奇地想瞭解雄花與雌花的差異之處,王老闆細心的解說。

漂亮的放養雞自在優游於木龞果棚架下,果然是「有雞農場」絕無疑義。


田尾船塢景觀餐廳 牛排館
電話:04 883 6551
手機:0912-998646
地址:522彰化縣田尾鄉光復路三段538巷39號

綠野仙蹤

瑋家花創、貨櫃文創 · 主題餐廳
綠野仙蹤貨櫃文創有限公司


2021-0317 pm
瑋家花創曾仲瑋先生,從事蝴蝶蘭生意非常成功,跨足貨櫃文創事業更是傾力投入經營成績斐然。
2021年嘉年華會的蘭花主題展出,曾先生願意承擔這項活動,非常感謝!


約兩個月前就開始準備,做好這個未來展出的場地,而且持續在優化之中,可見他對於此活動的重視。

一盆美麗可愛的三色堇(香堇菜),增添了創意空間不少的美感,細微之處皆用心。

這裡也提供優質的手工窯烤披薩,我吃過品質很讚喔!

曾老闆想邀集田尾店家,專精於蘭花生產銷售的業者,在此一場地展出,團結同業間的專業互補力量,讓活動更精彩。

貨櫃文創 · 主題餐廳
綠野仙蹤貨櫃文創有限公司
電話: 0986 885 319
地址: 522彰化縣田尾鄉中山路二段123號

菁芳園

分享您園藝的美好生活

Tenway Garden Leisure Farm / Living with flowers every day

花鄉田尾嘉年華會」活動的舉辦,讓我們有分享與回饋的機會,開放花園Open Garden,放開心胸Open Mind,賓主盡歡的喜悅畫面不可言喻。
我們期待熱情的田尾鄉人,屆時都能以最親切的態度,展開雙臂殷勤待客。



今年的秋季夜溫來的晚一些,花木也逐漸遠離熱障礙,開始漂亮的成長起來,距離十一月十三、十四日,花鄉田尾嘉年華的舉辦時間,所剩沒有多久時間可以準備了。

舉辦「花鄉田尾嘉年華會」的立意良好,它讓田尾有一個共同共榮的目標。
在我們從事多年的休憩產業經營之中,和田尾的關聯很少,幾乎沒有機會和田尾在地,有共同的情感發揚與行動的付諸,參加了田尾休閒農業協會後,我們會把握這個契機。

積極整理花園並且投入資金,一切的改變優化正逐漸在發生,客人也都會感受到,我們的內心也更充滿自信,在嘉年華會舉辦期間將會有更佳的表現。


諮詢專線 Reservation & Advisory Services line :0912-243535
電話 Tel:04-824-3535
營業時間:週一 ~ 週日 10:30 ~ 17:00 全年無休 (大年除夕除外)
Business Hours : Mon. ~ Sun. 10:30 ~ 17:00
地址:52250 彰化縣田尾鄉打簾村張厝巷73號
Address:No.73, Zhangcuo Ln., Tianwei Township, Changhua County 52250, Taiwan (R.O.C.)


綠海咖啡館



  曾永杰老闆說 : 「彼此鼓勵互相學習,提陞園藝生活的文化,讓田尾看得到一股正向改變的力量。」
曾老闆首開風氣之先,將如夢一般的地中海建築,在民風保守的田尾拔地而起,創造了綠、白與藍天的視覺空間,分享了無數人美的饗宴。


2022/5/22

入口的公告欄上張貼著「藝情相惜」義賣書畫展的海報,即日起至2022年的6月22日。

牆頭上綻放的凌霄花,讓春天更加美麗。

當園藝之美遇見繪畫創作,提升了性靈生活層次的人文價值。

面對Omicron這疫情的苦難,園藝休閒餐廳只能虛位以待,但是我們有信心過了這一關之後,田尾這大花園的生活情境,必然會成為喜歡園藝的人,最療癒與撫慰心靈的地方。

嚮往美好生活的你可以即刻擁有,只要撥出時間來綠海體驗一番。

傍晚時分,在燈光的烘托下,地中海建築景觀更添加了一絲絲的浪漫。

花宿民宿離家出走的貓,常住綠海之後長胖了。

2021/10/6

花鄉田尾廣告影片拍攝計劃,偕吳導演前來場勘。

2021/8/17

老闆曾永杰,詳盡的給AENA亞洲經濟通訊社特派,蘇彩娥記者女士做介紹。

2021/7/22 午後

根據昨夜的視訊會議結論,訪查田尾嘉年華會預定展出地點,特前來拜訪曾永杰老闆,請教他即將在十一月展開的田尾嘉年華會活動,在疫情嚴峻考驗之下,如何面對這不可知的未來?


在今年編號第六號中度颱風烟花(IN-FA)的裙襬舞動中,我拜訪了綠海,站在門口抬頭一望隱約就可看到他在二樓的身影。

走在濃濃地中海風情的螺旋樓梯間,讓我們為之動容就是他專注於工作的神態,他以最正面積極的態度,把握因疫情幾乎完全停業的空檔,不僅整修內部也一併外部整修。



  永杰說:「生命存在的意義,就是要去實踐想要及未曾發生的美麗結果。
且是對所有跟我們生活周邊都能得到影響和改善生活品質,那這就是善的因緣,更是每個人都會有益的事,那就更應該做。

綠色的生活是現代人不能欠缺的生活和文化,綠色產業文化、藝術,也是慢慢才能融入生活,一小步是一大步的開始。
承先啟後,剛好遇到嘉年華合作的機會,希望大家能珍惜共同完成,凡走過必留下效應。」。


他給我們的啟示是:疫情之下沒有悲觀的權利,只有提起勇氣努力走下去。

2021/4/11 午後

綠海Café曾永杰先生與夫人張綺翠,能夠具備獨立思考能力,創造屬於綠海的地中海景觀風格,走出不一樣的道路,在保守的鄉村裡是需要極佳勇氣。


永杰夫婦熱誠待人,對我們協會也多所鼓勵,他對於生命的價值與如何成就自我,有深刻的體悟,傍晚的小聊片刻卻也收穫滿滿。

美麗畫面的一角,都是經年累月持續不斷的努力結果。

2020/12/19 下午

清涼微風習習,久未露臉的陽光也探出頭來,一片深藍的天空肆意,輝映著地中海景觀餐廳 綠海

傍晚樓上的燦爛彩霞,只留給放慢腳步的你,光與影交疊變化的美麗霎那,轉化成為心靈的滋養。

獨立思考自我實現,勇敢走出屬於自己的風格不從眾。


田尾綠海咖啡館
景觀、咖啡、園藝、簡餐美食
電話:04-8234137
手機:0928-657258
電郵:greensea5168@yahoo.com.tw
地址:彰化縣田尾鄉公園路二段469號

阿嬤私房菜-吃的藝術傳承

兒時回憶轉變成餐廳故事:

在我有記憶之時,家裡長輩都是從事種植菊花,其中不泛有為數不少的幫農,阿嬤每天中午從田裡提早回來趕著煮大夥兒的午餐,雖然沒有大魚大肉,但是菜色非常豐盛,當時年紀小不懂事,總是趁大人不注意就用手抓來偷吃,常常到真正開飯的時候已經吃不下,有一陣子還被逼得吃中藥開脾。

後來阿公年紀大了,體力漸漸無法負荷龐大的農務,親戚們也都搬到都市生活,索性就開始過著退休生活,因為阿公待人和藹也非常好客,幾乎天天都有賓客上門,阿嬤原本從田裡忙進忙出,變成在廚房大展手藝,我也才有機會能更接近『古早味』。

對料理的執著及家鄉情愫:

家父在民國89年於田尾的鄉間小路開了一家小餐館,從一開始規模只有5張小桌經營至今容客量可達40桌已有20餘年的歷史,在我求學階段的空餘時間常常來餐廳幫忙打雜以至於對料理產生興趣,於是畢業之後便下定決心前往其他都市學藝,在民國102年回來接手餐廳事業,近年來國內飲食習慣的改變,餐廳菜色也經過層層蛻變,除了部分保留家鄉的傳統菜餚同時也不斷做創新與異國料理結合,做出能更符合現代人口味的古早味料理。原因是想把阿嬤的味道傳承下來,另一 方面也想把屬於這個餐廳背後的故事繼續寫下去。

地址: 522彰化縣田尾鄉柳鳳路240號

營業時間: 11:00~14:00 ; 17:00~21:00

客服電話: 04 824 0249


關係企業 彭園人文會館

彭園人文會館

地址:彰化縣田尾鄉柳鳳路301巷85號
電話:0910-240249 / 0988-906617
匯款帳戶:007-464-68-003961 蕭淑玲