當富良田農園與木醋液相遇

只有自己才能超越自己！
林子良帶著知識技術改良他的有機農園

富良田農園已在田尾深耕更多年，
他的農園總是管理得很好。
尤其是在有機栽培作物這部分特別用心，值得我們去學習。

再次訪問園主-林子良先生，
是如何有效管理整片小番茄農園的呢？

林子良先生也不藏私地與我們分享，
他所使用的有機栽培最主要的是由酵素及木醋液管理。

當初為什麼會想製作木醋液，

(一)、因為空汙的問題現在無法焚燒樹枝、樹葉，所以把枯枝、樹葉的農業廢棄物做個友善處理，木醋液是一個不錯的選擇。

(二)、對於環境友善、大地友善。

(三)、對生產者、消費者健康友善。

製作過程
(1)把農場的廢棄物(如葉子、粗枝等等)做整理並塞入桶內。

(2)將木醋液的設備架設完畢。

(3)進行乾餾悶燒方式提煉出粗製木醋液。

(4)將製作過程中的煙的部分做冷凝，將冷凝液回流收集到另一桶子備用。

(6)冷凝液回收後就是粗製的木醋液。進行蒸餾，取得精緻的木醋液

在製作的過程中，
因為粗製的木醋液含有許多物質，需挑出對我們所需求物質即可。將不要的物質經常時間(至少半年)的沉澱後，我們再取出上面清澈的部分過濾進行精緻的蒸餾，這樣就可將粗製的木醋液純化。

順道一提，

像是不需要的物質之一的焦油，

也會拿來園區做防蟻的防治方法使用。

木醋液有什麼用途呢？
木醋液的成分主要是醋，此外尚有其他一百多種的成分。

一般用途：
可當脫臭劑、木材防腐劑、食品防腐劑、汙水淨化劑
農業用途：
(一)、增進作物根部與葉片的活力，減緩老化，降低果實酸度，延長果實貯藏時間，提高風味。
(二)、防止土壤與葉片上一些病蟲害，促進土壤有益微生物繁殖。
(三)、增加農藥效果；加速堆肥之發酵速度。
(四)、消除家禽糞尿之臭味。

資訊來源部分來自<<有機農業全球資訊網>>

木醋液，在農園這邊也有效防治一些害蟲，如蚜蟲、白蟻、線蟲等。

關於線蟲，他是一種微小的寄生蟲。它們通常寄生在土壤中，攻擊植物的根系，導致植物枯萎。
大部分都是以下幾點來防治線蟲。

(1)、選擇抗線蟲的植物品種，可以減少線蟲對植物的傷害。
(2)、培育健康的土壤，使用有機肥料、堆肥等增加土壤中有微生物的數量，提高土壤的生態平衡，減少其繁殖。
(3)、使用化學農藥。但此方法對環境、人類都較不友善。
(4)、有機防治：如使用綠肥、堆肥、菜掛不等對土然進行調理，可以減少線蟲對植物的傷害。

林子良先生說，在他這幾年實作下來，木醋液與酵素共同搭配使用是可以有效防治線蟲。

看來木醋液的功效真的很多又很實用，不僅對環境上的友善，也對我們人類提供健康無虞的舒適圈。