分類彙整: 亮點資源盤點 Major resource

亮點資源盤點 Major resource、餐飲服務 Food & Beverage

阿嬤私房菜-吃的藝術傳承

2020-11-27 彭淳嶽

兒時回憶轉變成餐廳故事:

在我有記憶之時，家裡長輩都是從事種植菊花，其中不泛有為數不少的幫農，阿嬤每天中午從田裡提早回來趕著煮大夥兒的午餐，雖然沒有大魚大肉，但是菜色非常豐盛，當時年紀小不懂事，總是趁大人不注意就用手抓來偷吃，常常到真正開飯的時候已經吃不下，有一陣子還被逼得吃中藥開脾。

後來阿公年紀大了，體力漸漸無法負荷龐大的農務，親戚們也都搬到都市生活，索性就開始過著退休生活，因為阿公待人和藹也非常好客，幾乎天天都有賓客上門，阿嬤原本從田裡忙進忙出，變成在廚房大展手藝，我也才有機會能更接近『古早味』。

對料理的執著及家鄉情愫:

家父在民國89年於田尾的鄉間小路開了一家小餐館，從一開始規模只有5張小桌經營至今容客量可達40桌已有20餘年的歷史，在我求學階段的空餘時間常常來餐廳幫忙打雜以至於對料理產生興趣，於是畢業之後便下定決心前往其他都市學藝，在民國102年回來接手餐廳事業，近年來國內飲食習慣的改變，餐廳菜色也經過層層蛻變，除了部分保留家鄉的傳統菜餚同時也不斷做創新與異國料理結合，做出能更符合現代人口味的古早味料理。原因是想把阿嬤的味道傳承下來，另一方面也想把屬於這個餐廳背後的故事繼續寫下去。

地址： 522彰化縣田尾鄉柳鳳路240號

營業時間： 11:00~14:00 ； 17:00~21:00

客服電話： 04 824 0249

關係企業 彭園人文會館

彭園人文會館

地址：彰化縣田尾鄉柳鳳路301巷85號
電話：0910-240249 / 0988-906617
匯款帳戶：007-464-68-003961 蕭淑玲

亮點資源盤點 Major resource、庭園景觀設計 Garden and landscape design

中花園藝有限公司

2020-10-28 劉遠哲

成立于民國七十五(1986)年三月廿一日，由劉福立先生與劉陳如女士所創立，原為中花農產有限公司，于民國九十一年十一月改名為中花園藝有限公司，主要經營項目為苗木生產、進出口買賣及各項綠美化施工。

樂於工作並且不忘享受生活

迄今30多年的努力，在團隊的努力下，從公、私部門的委託案中，積累了大量且豐富的各項經驗，如規劃設計、施工養護、苗木培育 — 等，並深受認同肯定。秉持著厚實的經驗與永續傳承的信念，慢慢發展成為集合環境規劃、創意設計和工程管理的專業團隊。

公司致力優化自然與人居環境之間的維繫，並持續提供更優質的專業服務，期待與每一位合作者共同發展，在互相信任與彼此尊重的基礎上，合作推出和環境共榮的可持續服務方案，期許再造秀美河山，再現蝶舞鳥鳴的宜居環境。

劉老闆是二代目，不辭辛勞鍾愛於花園的照顧，享受工作樂在其中。

中花園藝有限公司

彰化縣永靖鄉五福村中山路一段140號

電話： 04 822 6537

亮點資源盤點 Major resource、民宿 Homestay

花宿民宿 Flowers-villa

2020-09-27 楊雅雯

尋一室幽靜，嗅滿園花香 !

長紅木的酒紅色新芽，在低溫下讓綠籬添了新妝。

迎賓花兒正茂，真是秋高氣爽出遊好時機。

歡迎追蹤『花宿 Flowers-villa』FB的社群動態，並歡迎給花宿指教！

彰化縣合法民宿登記第004號

關於花宿

　　在田尾這個小鄉鎮裡，住著上千種類的花草樹木，歡迎喜歡花草植物的朋友們齊聚在這悠閒的大花園裡，花宿就位於這大花園裡的一角，主人本身從事園藝行業，喜歡綠色植物的你，不妨來花宿裡作客，悠遊田尾公路花園。

　　花宿位於彰化線田尾鄉公路花園內的一角，白天的田尾是個熱鬧的大花園，千變萬嗢的植物讓遊客目不暇給，上千百種的花草樹木也讓在地人與遊客活躍於花與樹之間；田尾的夜有別於都市的喧囂，是個安靜的不夜城，滿滿的田園電照菊花對應著滿天星斗與蟲鳴蛙唱，這是都市裡所找不到的，所以花宿將引領著遊客白天『與花共舞』，夜晚『與花共宿』，歡迎您光臨繽紛的田尾。

花宿的服務
休閒或是疲累的您請來我們『花宿』一住，讓我們提供您最尊貴的服務品質。

花宿的熱忱
『花宿』的一草一木皆是主人每天用心灌溉，只為迎接您每次的到訪能感受到田園好風光。

花宿的可靠
『花宿』庭園清新又舒適，室內明亮又整潔，讓您的身心沐浴在充滿花香空間!

花宿的願景
『花宿』秉持這以客為尊，不斷的提升室內外舒適地品質，邀請您時常回來看看我們的改變喔！

花宿民宿
電話 Tel : 04-8246799
行動電話 Mobio : 0919 702 700
傳真 Fax : 04-8246798
郵件 E-mail : yycc38@gmail.com
地址 : 522 彰化縣田尾鄉張厝巷72號
Add : No.72, Zhangcuo Ln., Tianwei Township, Changhua County 522053 Taiwan (R.O.C.)

亮點資源盤點 Major resource、花卉苗木批發零售

忠信種苗園

2020-09-16 楊雅雯

忠信花語茶 – 田尾忠信種苗園

@floraJSTW · 花卉中心

從田尾公路花園北入口民生路進來，約350公尺處。

從民國74年起就投入了種苗園的工作，民國83年經過重新裝修，擴大到現今的規模。
500坪實體門市，上千種花卉植栽，田尾盆花界霸主之一。

服務項目：花卉養護諮詢、觀葉植物、室內外花卉、居家綠化植栽、香草植物、果樹、草皮、辣椒、景觀苗木、庭園用樹等批發零售。

非常重視售後服務，任何有關園藝的養護資訊都可以免費取得。

老闆說: 重要的事情是培養客戶種植花草的興趣!
很多人要是種植盆栽失敗了，興趣也就跟著沒了，這才是經營者最大的損失!

面對台灣整體花卉產業批發市場的生態轉變，
逐年下降的營業額，讓人漸漸感受到了田尾競爭力的不足。
消費者購物習慣的改變，網購電商的興起，物流業的快速成長，
田尾昔日的獨門優勢，已經逐漸被其他地區的業者取代。

如何轉型走出下一步，是田尾人共同的挑戰。

忠信種苗園
●門市地址：彰化縣田尾鄉溪畔村民生路一段136號
●營業時間：週一～週日 8:30 ~ 18:00
●服務電話：04-8228958

亮點資源盤點 Major resource、花卉苗木批發零售

合利園藝 / 萇林景觀

2020-09-06 楊雅雯

曾經那個對園藝生活抱著憧憬的美麗女孩來到了田尾…..

是命中注定，是千里姻緣一線牽…

女孩就這樣留在田尾

照顧著他最愛的花園

成為最優雅氣質的老闆娘

2022/5/10 Omicorn之下的陽光與花開

2022/2/8

2022/2/8 田尾英式花園
合利園藝 / 萇林景觀春節激情過後園區美貌依舊，植物整理得井然有序，去年11月13、14日為花鄉田尾嘉年華活動所更新的場域，更像歐洲的賣店，源自闆娘高小姐的慧心巧手，空間佈置更具濃濃的休閒味。

春節過後園區美貌依舊

植物整理得井然有序，去年11月13、14日為嘉年華所更新的場域，更像歐洲的賣店。

看得見花開的喜悅舒心

若成為主人的座上賓，會是高貴港覺。

闆娘高小姐的慧心巧手空間佈置

樟樹下是個心靈歇息處，有種莫名的感動與拂塵，想賴著不走。

具休閒風的桌椅極想立馬坐了下來

2021/11/9

當允諾成為嘉年華十大展出主題之一，一切的改變與進步就順勢而起，有時候當啟動幫助別人的意念時，最先受惠的反而是自己。

何止「樹大鳥來棲」人們更需要樹蔭乘涼讓心靈歇息。

2021/10/26

↑ 左右兩圖在同一位置，不同時間、視角所拍攝，花鄉田尾嘉年華的推動，改變正在產生中。

合利園藝的靈魂人物高惠美小姐，透過雙手完成對美的執著。

2021/10/7

合利園藝在田尾一直都是優質品牌著稱，我們一行人能夠在一起聆聽高惠美老闆娘的經驗分享實屬難得。

高惠美老闆娘求好心切，總是謙稱辦展能力，但從她的環境再優化與準備工作中，未來的展出是令人充滿期待的。

2021/10/6

來過合利園區N次，第一次的秘境探訪。

2021/8/6 雨中

2021/7/22

　　客人魚貫進入園區內採買，絲毫不受到編號第六號中度颱風煙花的報導威脅，合利女主人說疫情雖未解封，受常客眷顧已漸漸回籠，賞花購花的交織人流，著實讓人安心不少。

鋸樹、整理園藝、招呼客人，員工少就要十八般武藝樣樣都來，每位都是老闆的得力助手。

驚見女主人美麗的身影她說身先士卒，帶頭衝鋒陷陣，做好員工的方向標才是領導藝術。

　　女主人惠美說：「經過此次疫情有深刻地體悟是給人沉澱思考，如何修正以往不夠好的地方，就像是目前園區有多的植栽區塊投入整理，以期園林景觀更加優美，成為遊覽、學習的良好場所。」詢問本次對於嘉年華活動準備如何，她說止於至善、至美是最大的目標，要不要辦理都在準備，以求每日呈現最好的樣貌示人，這樣的超然，已然跨越嘉年華活動所建立的初衷。～圖文：劉碧霞 Grace